おうちごはん
昨日の夕食です。
夫のごはんが食べたいと、嬉しいリクエストにより、友人夫婦を招きました。
オレンジのサラダ
赤いのは鷹の爪
甘いと思って食べているとピリリときて、食欲が増します!
緑の豆のサラダ
マスタードが効いてるけどやさしい味
アスパラと松の実のサラダ
アスパラが驚くほど美味しくなるサラダです。
パエリア
ごはんの硬さが納得いかないため、作り方を毎回変えているらしいです。
火加減が難しい料理です。
私的には十分美味しいですが・・・
マリネトマトの冷製カッペリーニ
トマトの青臭さがなく、さっぱりと食べられるパスタ
暑い日にピッタリ!
実は生のトマトが少し苦手で、火を入れたら大好きな私
意外と生が駄目な人が多いトマトは、マリネにすると美味しく食べられるかも!
マリネチキンのオーブングリル
パリパリの皮が美味しいチキン
付け合せの野菜もあっさりです。
妊婦さんのため、体調があまり良くなかったようなので、元気に食べてもらえて良かったです。
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