« 今日のジョジョ | トップページ | 今日のジョジョ »

DROM RESTAURANT

P5030665

先日紹介したホテルドロームのディナーのレポートです。

素敵な入り口の向こうがレストラン

フレンチとイタリアンをアレンジしたオリジナル料理です。

アリスファームの新鮮な野菜とハーブをたっぷり使ってます。

P5020651

ラベルが可愛い白ワイン

甘口で飲み易く美味しいワイン

P5020652

前菜的に出てきたブルスケッタ

スモークしたベーコンとチーズは言うことなし!

P5020653_2

一皿目

ブロッコリーとホタテのペンネ

ホタテのさっぱりとブロッコリーの甘み、バジルの風味が混ざり合って、美味しい取り合わせ

P5020654

二皿目

スモークサーモンのクロケット

グリーンサラダ

パクパクっと食べられるような軽い揚がり具合

P5020655

ちょっと休憩

アリスファーム特製ブルーベリー黒酢ジュレ

酸っぱいけれど食べ易く、口の中がさっぱりします。

次の料理に入りやすくなります。

P5020656

三皿目

豚肉のコンフィ バルサミコ風味

カブのソテー

豚肉も美味しいですが、カブが特に味が濃くて美味しかった!

P5020657

デザート

クレープとベリーのソース

バニラアイスクリーム

クレープが温かいともっとポイントが高かったなぁ

あとは珈琲か紅茶

途中にパンも付いてました。

コース料理を堪能して、のんびり出来るホテル

日常を忘れて、贅沢な気分に浸れます。

ポチっとお願いします!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

|

« 今日のジョジョ | トップページ | 今日のジョジョ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: DROM RESTAURANT:

« 今日のジョジョ | トップページ | 今日のジョジョ »